VINHO PIZZATO RESERVA ALICANTE 750ML

BRASIL - REGIAO DA SERRA GAUCHA
UVA - ALICANTE BOUSCHET
A ALICANTE BOUSCHET É UMA UVA QUE CONTÉM ALTO TEOR DE COR, SENDO MUITO CONHECIDA COMO UMA DAS CASTAS `TINTOREIRAS¿.
FOI CRIADA POR HENRI BOUSCHET A PARTIR DO CRUZAMENTO DAS UVAS PETIT BOUSCHET E GRENACHE.
VINHO ESTRUTURADO, DE GUARDA, ELEGANTE. INCRIVELMENTE ESCURO, MESMO COM O AMADURECIMENTO. VINHO EXCLUSIVO COM ESTA UVA NO BRASIL. PARA BEBER AGORA OU AMADURECER (BOM POTENCIAL DE GUARDA). PASSAGEM POR BARRIS DE CARVALHO FRANCÊS.
DEGUSTAÇÃO - RUBI ESCURO A VIOLÁCEO, PROFUNDO; AROMA DE FRUTAS NEGRAS MADURAS (PASSAS, AMEIXAS, JABUTICABA) E FLORAL;TERROSO, AZEITONAS NEGRAS, MENTOL, DEFUMADO E LEVE EMPIREUMÁTICO; BOCA POTENTE, ENCORPADO E DE MUITO BOA ESTRUTURA FENÓLICA, RETRO-OLFATO RICO, LONGO. VINHO EM EVOLUÇÃO.
HARMONIZAÇÃO - CAÇAS, CORDEIRO, COMIDA REGIONAL BRASILEIRA ( RABADA, MOCOTÓ, VACA ATOLADA). CORTES GORDUROSOS DE GADO.
SERVIÇO - PARA MELHOR APRECIAR OS PONTOS FORTES DESTE VINHO, SUGERE-SE QUE A TEMPERATURA DA BEBIDA ESTEJA ENTRE 16 E 18OC.