VINHO MIOLO MERLOT TERROIR 750ML
Ref: 7896756800987-55086
Marca: MIOLO
Modelo: Cia
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Descrição Geral
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BRASIL - VALE DOS VINHEDOS - RS
VISÃO: COLORAÇÃO VERMELHA RUBI INTENSA COM TRAÇOS VIOLÁCEOS.
OLFATO: ALTA INTENSIDADE AROMÁTICA, COM EXPRESSIVO CARÁTER VARIETAL EXCELENTE HARMONIA FRUTA DE CEREJA E NOTAS DE CARVALHO COMO CARAMELO, CACAU, CAFÉ, BAUNILHA.
PALADAR: ESTRUTURADO DE TANINOS ELEGANTES E AVELUDADOS, COM GRANDE VOLUME DE BOCA. ESTE VINHO APRESENTA ÓTIMO EQUILÍBRIO ENTRE O SEU ASPECTO OLFATIVO E GUSTATIVO.
HARMONIZAÇÃO: COMBINA MUITO BEM COM PATO ASSADO AO TAMARINDO, RISOTO DE FUNGHI, FARFALLE AO MOLHO DE GORGONZOLA, COM COMIDAS DE TENDÊNCIA AMARGA E ÁCIDA, POR EXEMPLO, FRANGO CAIPIRA COM POLENTA E RADICCI, AVESTRUZ AO MOLHO DE MOSTARDA, CALDEIRADA DE MARISCO. OS QUEIJOS IDEAIS SÃO OS QUEIJOS MADUROS DE MASSA DURA, TIPO PARMESÃO, PECORINO E GRANA PADANO.
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VISÃO: COLORAÇÃO VERMELHA RUBI INTENSA COM TRAÇOS VIOLÁCEOS.
OLFATO: ALTA INTENSIDADE AROMÁTICA, COM EXPRESSIVO CARÁTER VARIETAL EXCELENTE HARMONIA FRUTA DE CEREJA E NOTAS DE CARVALHO COMO CARAMELO, CACAU, CAFÉ, BAUNILHA.
PALADAR: ESTRUTURADO DE TANINOS ELEGANTES E AVELUDADOS, COM GRANDE VOLUME DE BOCA. ESTE VINHO APRESENTA ÓTIMO EQUILÍBRIO ENTRE O SEU ASPECTO OLFATIVO E GUSTATIVO.
HARMONIZAÇÃO: COMBINA MUITO BEM COM PATO ASSADO AO TAMARINDO, RISOTO DE FUNGHI, FARFALLE AO MOLHO DE GORGONZOLA, COM COMIDAS DE TENDÊNCIA AMARGA E ÁCIDA, POR EXEMPLO, FRANGO CAIPIRA COM POLENTA E RADICCI, AVESTRUZ AO MOLHO DE MOSTARDA, CALDEIRADA DE MARISCO. OS QUEIJOS IDEAIS SÃO OS QUEIJOS MADUROS DE MASSA DURA, TIPO PARMESÃO, PECORINO E GRANA PADANO.
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